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간을 이해하면 회복이 달라진다. 본문
TV 광고에서 차두리 축구 선수가 나와 간 때문이야 ~ 노래를 부른 시절이 엊그제 같은데
어느새 은퇴를... 오늘 포스팅 주제는 바로 "간"에 관련된 이야기입니다.
여러분의 간을 현미경으로 들여다보면
위 사진처럼 조그마한 간세포가 적어도 2.500억 개 정도로 구성되어 있습니다. 이 간세포들이 수행하는 화학공정은 500여 가지나 됩니다. 또한 여러분 몸에 필요한 효소를 생산하는 가짓수만 해도 1000가지 이상입니다.
이 간세포는 주로 여러분이 섭취한 탄수화물을 최종 분해된 포도당을 저장하는 창고인 글리코겐 형태로도 사용됩니다. 또한 여러분이 섭취한 영양분을 힘으로 바꿔주는 역할을 하는 미토콘드리아가 전체 간세포에서 18%를 차지합니다. 한마디로 엄청나게 많은 미토콘드리아를 가지고 있다는 뜻입니다.
미토콘드리아란 ◀ 클릭
이렇게 생산해내는 것도 많고, 많은 공정이 필요하기 때문에 간세포 속에는 많은 에너지가 필요하고
그런 이유로 많은 미토콘드리아가 존재합니다.
만약 간이 피로하다면 어떤 의미를 가질까요?
맞습니다. 미토콘드리아가 힘을 잘 만들어내지 못 합니다.
■ 간세포 내에서는 그 밖에 여러 가지 대사 작용을 합니다.
1. 에너지 저장
여러분이 섭취한 탄수화물, 단백질 및 수용성 비타민 등이 간을 거치게 되면 재가공되어 여러분 몸에 필요한 곳으로 보내지거나 간에 저장됩니다. 추가 설명을 드리자면 일반적으로 여러분이 식사를 하게 되면 분해와 분해 과정을 거쳐 최종 소장 부위에서 영양분이 흡수 됩니다.
소장을 자세히 현미경으로 들여다보면 아래와 같이 소장 주름에 융털이 뽀송 뽀송하게 올라와 있습니다.
융털은 여러분이 섭취한 영양분을 흡수하기 시작합니다.
이렇게 흡수된 영양분은 크게 두 가지 경로에 의해 흡수가 됩니다
하나는 "모세혈관"으로 또 하나는 "림프관"으로 흡수가 됩니다.
모세 혈관으로는 수용성 영양소에 해당하는 포도당, 아미노산, 물, 무기 염류, 수용성 비타민 B1, B2, C등이 흡수됩니다. 암죽관으로는 지용성 영양소에 해당하는 지방산, 글리세롤, 비타민 A, D, E, K 등이 흡수됩니다.
융털로 흡수된 영양소들이 두가지 경로에 의해 흡수가 되면 아래 경로에 의해 심장으로 전달되고, 심장에서는 열심히 펌프질을 하여 온몸으로 보내집니다.
그림으로 보자면
대략적인 영양 흡수 과정 이해되시나요? ^^
간에 저장된 탄수화물(글리코겐)은 여러분 혈당이 떨어질 때 혈당 유지를 위해 비상용으로 사용됩니다.
그런 이유로 힘든 상황에서도 여러분의 면역력은 항상성을 가지고 유지되는 거랍니다.
2, 해독 과정
여러분이 섭취한 영양 중 혹은 약물 중 유해한 성분이 들어오게 되면 간은 산화, 환원, 메틸화. 아세틸화 등의 여러 가지 화학반응을 일으켜 마치 정수기와 같이 깨끗한 성분이 될 수 있게 합니다.
만약 과하게 섭취되는 성분이나 약물은 그 형태를 바꿔 생물학적 작용을 제거합니다.
생물학적 작용 = 섭취된 영양이나 약물이 나타내는 생리적인 작용 즉, 신체 조직이나 기능에 관련 작용을 말합니다. 한마디로 여러분이 다이어트 하려고 혹은 근 매스 늘리려고 단백질 보충제나 닭 가슴살을 한 번에 많이 먹어봐야 소용없다는 뜻이기도 합니다.
단백질 일회섭취량에 관련된 포스팅 ◀ 클릭
또한 여러분이 섭취한 단백질(아미노산)은 대사과정에서 암모니아로 바뀝니다.
그런데 문제는 암모니아가 여러분 체내에 축적되면 독성으로서의 역할을 하게 됩니다.
그런 이유로 신체에서는 땀으로 배출하거나 암모니아보다는 덜 독한 요소라는 형태로 전환하여 몸에 저장하였다가 소변으로 배출 시킵니다.
<암모니아를 요소로 전환하는 과정>
만약 여러분이 단백질을 과하게 먹어 간의 기능이 떨어진다면 어떻게 될까요?
요소 전환이 일어나지 못하고 체내에 독한 암모니아가 쌓이게 됩니다.
그럼 여러분의 면역력은 무너지고, 그로 인해 영양소는 근육 성장을 위해 사용되는 것이 아니라 면역력 회복을 위해 더 사용된답니다.
다이어트도 마찬가지로 이런 체내 독소들로 인해 감기가 오고 그로 인해 근육 손실이 발생하게 된답니다.
참고 하시길 바랍니다.
3. 변비나 숙변으로 인한 독소 제거
여러분이 섭취한 영양분은 소장에서 흡수가 이뤄지고 나머지 노폐물은 대장으로 이동하여 대변이 만들어집니다. 만약 여러 가지 이유로 인해 변비나 숙변으로 인해 체내 독소가 발생된다면 여러분의 간은 그것을 해독하기 시작합니다.
대표적으로 여러분이 먹지 말아야 할 영양을 섭취하여 대장의 환경이 나빠지고, 그로 인해 나쁜 세균이 많이 서식하게 된다면 나쁜 세균들은 대장과 간이 연결된 간 문맥을 통해 유입되게 된답니다.
하지만 간 문맥을 지나 간으로 들어간 세균들은 이물질 처리 역할을 하는 쿠퍼세포에 의해 나쁜 세균들은 죽게 됩니다.
<파란색으로 보이시는 것이 간으로 연결된 문맥들입니다>
4. 여러분이 섭취한 단백질을 간에서 합성합니다.
여러분의 혈액 100ml에는 약 6~8g 정도의 단백질이 포함되어 있습니다. 그 중 90%가 간에서 합성되어 만들어지게 됩니다.
만약 여러분이 음주나 스트레스, 휴식과 영양 섭취에 비해 지나친 운동 강도, 늦은 취침, 지나친 과식 및 단백질 섭취를 하게 된다면 여러분의 간 기능이 떨어지게 됩니다.
간 기능의 저하는 곧 단백질 합성의 저하와 같은 의미이며, 간 기능이 더 심하게 저하된다면 부종이 발생합니다.
5. 혈액 및 비타민, 미네랄 등을 저장합니다.
간은 마치 보험과도 같은 역할을 합니다. 예를 들자면 여러분 간은 미네랄인 철 성분을 페리틴 형태 저장해둡니다. 이양은 혈액 속에 있는 양보다 더 많은 양입니다. 여러분이 사고로 출혈이나 코피가 심하게 발생했을 때 혈액 속 철이 부족하면 간에 저장된 철을 사용하게 됩니다.
혈액 역시 전체 혈액량의 1/2~1/3까지 저장하여 여러분이 위급한 상황에서 사용할 수 있게 합니다.
예를 들자면 여러분의 심장이 제 기능을 못하여 혈액 공급에 차질을 주게 된다면
간에서 저장된 혈액을 사용하여 혈액 공급의 차질을 줄입니다.
6. 여성 호르몬(에스트로겐) 과의 관계
간 기능의 저하는 여성 호르몬 분비 절제 기능이 저하되는 것과 같습니다.
난소에서 여성 호르몬이 정상적으로 분비되고, 간은 적절하게 여성 호르몬을 분해 시켜주는 역할을 합니다.
만약 간기능의 저하로 여성 호르몬 분해가 제대로 이뤄지지 않아 여성호르몬이 쌓이게 되는 경우
심할 경우 여러분의 가슴 젖꼭지 끝이 여성형 가슴처럼 될 것입니다.
예를 들자면 스트레스 많이 받으시고. 늦게 주무시고 일찍 일어나시거나. 과음하시거나. 과식하시거나.
일회 단백질 섭취량이 많거나 하는 등의 행위가 지속된다면 여러분의 간 기능 저하는 발생합니다.
그 결과는 여러분이 원하는 근성장 효율성과 다이어트의 효율성이 떨어진다는 뜻입니다.
간에 관한 이야기를 여러분과 이야기 하는 이유는 이론적으로, 산수적으로만 모든 상황을 생각하며 몸 컨디션과 소화력에 맞지 않는 영양 스택 구성과 운동 강도 및 운동량 설정으로 인해 여러분의 간 기능을 저하와 함께 여러분이 의도하는 운동 목적과 멀어지지 않았으면 하는 바램이기 때문입니다.
도움이 되었으면 합니다.
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