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Egg protein (달걀 단백질)

아침부터 비가 오네요. 기분도 차분해지네요 오늘은 단백질의 종류 중 Egg Protein 달걀 단백질에 대해서 알아보겠습니다. 1. Milk protein (우유 단백질) 2. Egg protein ( 달걀 단백질 : 난 단백) 3. Whey protein ( 유청 단백질 ) 4. Soy protein ( 콩 단백질) 우선은 달걀에 대해서 알아보겠습니다. 달걀 단백질은 3.8에서 (단백질 효율성 고체 비율) PER과 효율성, 우수한 품질의 단백질입니다. 높은 PER 때문에, 당신의 몸은 더 나은 단백질을 만들 수 있습니다, ※ Protein efficiency ratio, (PER) Osborne, Mendel 등이 고안한 단백질 영양가를 생물학적으로 판정하는 방법 중의 하나입니다. 1g의 단백질을 섭취..
보충제 바로알기 2013. 7. 23. 17:47
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